Flammende Herzen für die Gebäckpresse

verfeinert mit Eierlikör

Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker , Eigelb schaumig rühren. Mehl , Eierlikör abwechselnd dazu geben , kurz aufschlagen. Den Teig in die Gebäckpresse füllen , Herzen oder andere Motive auf ein leicht gebuttertes Backblech pressen. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C in ungefähr 10 Minuten goldgelb backen.

Die Sahne aufkochen lassen. Die Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen , die Sahne dazu geben. Sobald die Schokomasse abgekühlt ist, Nutella oder Nougat dazu geben , alles cremig rühren. Mit dieser Creme die abgekühlten Plätzchen sparsam füllen.

Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen. Die Flammenden Herzen zur Hälfte eintauchen , auf Backpapier trocknen lassen.

Tipp: Man kann den Teig auch ohne Eigelb zubereiten. Dafür aber die doppelte Menge Eierlikör dazu geben.

Zutaten

250g	Butter
150g	Puderzucker
2	Eigelb
40ml	Eierlikör
300g	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
100g	Schokolade, (Vollmilchschokolade)
50g	Sahne
50g	Nutella oder Nougat
100g	Kuchenglasur oder Schokolade

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net