Sahniger Himbeerquark

schnelles und leckeres Dessert

Zuerst die Himbeeren auftauen lassen. Quark , Joghurt verrühren , mit Zucker nach Geschmack süßen.
Knapp Dreiviertel der Himbeeren durch ein Sieb streichen, damit die Kernchen zurückbleiben. Das Himbeerpüree mit dem Vanillin-Zucker verrühren , unter den Quark ziehen.
Portionsweise in Schälchen verteilen , mit den restlichen Himbeeren anrichten. Mit Schokoladenraspeln bestreuen , evtl. zusätzlich mit Zitronenmelisse verzieren.

Zutaten

250g	Himbeeren, TK
500g	Quark, 20% Fett i.Tr.
150g	Joghurt, Sahne-
2EL	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
2EL	Schokoladenraspel
evtl.	Zitronenmelisse, zur Deko

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net