Salatschichttorte
etwas Besonderes für jede Feier. Einen Tag vorher zubereiten und kühl stellen.
Alle Zutaten bis einschließlich Radieschen der Reihe nach einschichten. Achtung: alle Schichten müssen sehr fest angedrückt werden. Die Remoulade auf die Radieschen streichen , darauf den Käse streuen. Nochmals sehr fest andrücken.
Die Torte mit Schinken, den 4 ganzen Radieschen, Gewürzgurken, Eiern , der Karotte dekorieren , die fertige Torte über Nacht , bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Die Zutaten für die Sauce miteinander verrühren , die Sauce kühl stellen.
Am nächsten Tag den Tortenring vorsichtig abnehmen , die Torte mit dem elektrischen Messer in 16 Stücke schneiden. Die Sauce dazu reichen.
Tipp: die Tortenstücke mit zwei Tortenhebern herausnehmen, indem man den ersten Tortenheber seitlich an die Torte drückt , mit dem zweiten das Tortenstück heraus nimmt. So bleibt die Torte sehr schön erhalten.