HomeTagliatelle mit Zucchini - Kräutersoße
Rezept für Tagliatelle mit Zucchini - Kräutersoße
In einem Topf das Öl erhitzen, die Zwiebel darin glasig dünsten, Zucchini dazugeben , ebenfalls kurz anbraten. Mit der Gemüsebrühe aufgießen , ca. 10 Minuten garen. Dann das Ganze mit dem Pürierstab pürieren. Den Frischkäse unterheben. Die Schinkenwürfel unterheben. Die Kräuter dazugeben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Tagliatelle nach Anweisung kochen , mit der Soße servieren.
Zutaten
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