HomeFalsches Chili
Chili con Carne schnell gemacht
Paprika in kleine Würfel schneiden. Dazugeben , eine weitere Viertelst,e köcheln lassen. Dann die abgetropften Kidneybohnen , den Mais hinzufügen , wieder eine Viertelst,e köcheln lassen.
Das Hack separat anbraten, dabei mit Salz , Pfeffer würzen, zum Schluss dazugeben , das Ganze weitere 20 min. kochen lassen. Zwischen den einzelnen Vorgängen immer etwas Chili-Sauce hinzufügen, bis beide Flaschen aufgebraucht sind. Am Schluss mit Salz, einer Prise Zucker , etwas Pfeffer abschmecken. Wem das Chili nicht scharf genug ist (hängt von der Sauce ab), kann noch etwas Cayenne-Pfeffer hinzugeben.
Dazu passt Baguette. Dieses Chili lässt sich gut vorbereiten , dann kurz aufwärmen, es eignet sich somit auch gut als Partyimbiss.
Zutaten
| 1gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte (oder 6 frische Tomaten) |
| 4 | Zwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), grüne |
| 2Dose/n | Kidneybohnen |
| 1Dose/n | Mais |
| 2Flaschen | Chilisauce |
| 500g | Hackfleisch vom Rind |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker | |
| evtl. | Cayennepfeffer |
mehr...
Empfehlung
