Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Hackfleisch nach russischer Art

Hackfleisch nach russischer Art

Rezept für Hackfleisch nach russischer Art

Zwiebeln im heißen Fett anbraten. Dann das Hack zufügen , krümelig braten. Den gewaschenen , in Streifen geschnittenen Porree , alle Zutaten außer der Sahne zufügen , 20 Min. dünsten. Die Saure Sahne zufügen.

Dazu passt am besten Reis oder Brot.

Zutaten

3Zwiebel(n), große, gewürfelt
2ELÖl
1ELButterschmalz
600gHackfleisch, vom Schwein
1Stange/nPorree
3ELTomatenmark
1ELSenf
250mlBrühe
2TLPaprikapulver, edelsüß
1TLSalz
250mlsaure Sahne

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