HomeHerzschlags Spaghetti mit Lauch und Schinken
ein WW Rezept von mir
In einer Pfanne werden die Frühlingszwiebeln, welche in grobe Stücke geschnitten wurden, in der Halbfettbutter angebraten, hinzu geht ihr die Schinkenwürfel. Sind die Frühlingszwiebeln leicht
angebräunt, löscht ihr alles mit Weißwein , der Gemüsebrühe ab.
Jetzt gebt ihr die abgegossenen, noch tropfenden Spaghetti zu den Frühlingszwiebeln in die Pfanne , würzt das ganze mit Pfeffer, etwas Salz , frisch gezupfter Petersilie. Am besten jetzt schon einen EL Parmesan in die Pfanne geben , untermischen.
Dann alles auf einen Teller geben , mit dem restlichen Parmesan bestreuen.
Da ich stets Vollkornnudeln nehme, hat das Gericht 5 P.
Zutaten
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