HomeHonig - Huhn
Hähnchen mit Paprika und Zwiebeln in Honig
Die Paprikaschoten putzen, waschen , in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren , in Ringe schneiden.
In einem Topf nun Wasser für den Reis mit einem TL Brühe zum Kochen bringen , den Reis darin ca. 13 Minuten kochen lassen.
Parallel in einer Pfanne mit etwas heißem Öl das Hähnchenfleisch anbraten, bis es gar , leicht gebräunt ist. In einer zweiten Pfanne nebenbei die Zwiebeln in heißem Öl glasig braten , nach einiger Zeit die Paprikawürfel zugeben , mitbraten. Sobald das Fleisch durch , die Paprikawürfel als auch die Zwiebelringe angebraten sind, beides zusammen in eine Pfanne geben , 1-2 EL Honig einrühren. Zum Kochen bringen. Etwa 5 Minuten köcheln lassen , bei Bedarf noch Honig nachgeben.
Das Fleisch mit dem Reis auf Tellern anrichten , heiß servieren.
Zutaten
| 2Tasse/n | Reis (oder 1 Kochbeutel) |
| 1TL | Brühe, gekörnte |
| 300g | Hähnchenfleisch |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2EL | Honig |
| Öl zum Braten | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
mehr...
Empfehlung
