Chin. Hünerbrust extrem HOT´n spice

Rezept für Chin. Hünerbrust extrem HOT´n spice

Sambal Olek, Sojasauce Zucker , den Rest (außer Hühnerfleisch/Gemüse) verrühren. Masse auf die Hühnerbrust geben mit Öl beträufeln 1 Std. ziehen lassen alles im Wok mit Sojasauce anbraten. Gemüse kurz garen bis es weich ist - mit zum Fleisch geben .

Dazu Duftreis. Idealerweise 1 Glas gekühlter Reis- oder Pflaumenwein.

Zutaten

2EL	Sambal Oelek
2TL	Zucker
4EL	Sojasauce
1	Paprikaschote(n), rot grün etc.
2	Peperoni
2	Hühnerbrüste
1TL	Mehl

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