Rezept für Spaghetti mit Thunfisch und Sherry
Öl , Butter in einer Pfanne erhitzen Knoblauch zugeben , bei mittlerer Hitze 2 Minuten anbraten, mit Brühe , Sherry aufgießen , 5 min. kochen lassen, um die Flüssigkeit zu reduzieren. Thunfisch, Sahne , 2/3 der Petersilie unterrühren, mit Salz , Pfeffer abschmecken , alles gut mischen. Die Spaghetti abgießen unter die Soße mischen , mit der übrigen Petersilie garniert servieren.
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