Flammende Herzen

Pralinen

Die Cranberries in kleine Stücke schneiden , mit dem Kirschwasser verrühren. Das Ganze dann etwas 30 Minuten durchziehen lassen.
Die Schokolade in Stücke brechen , zusammen mit dem Kokosfett in einem Wasserbad bei schwacher Hitze geschmeidig schmelzen , rühren.
½ Teelöffel Schokolade in eine Gummi-Herz-Förmchen (z.B. Eiswürfelformen aus Gummi) füllen. Darauf dann ½ Teelöffel Cranberriestücke verteilen , dort drauf wieder ½ Teelöffel Schokolade geben. So weiter verfahren, bis die Zutaten aufgebraucht sind.
Die Herzen für etwa 15 Minuten in ein Gefrierfach stellen , fest werden lassen. Die Herzen dann aus der Form drücken , kühl aufbewahren.

Zutaten

60g	Cranberries, getrocknete
2EL	Kirschwasser
225g	Schokolade, weiße
15g	Kokosfett

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