HomeZitronennudeln
Rezept für Zitronennudeln
Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen , die Nudeln darin nach Packungsanweisung kochen.
Die Butter bei schwacher Hitze in einer kleinen Pfanne schmelzen. Temperatur erhöhen, die Sahne dazugießen, salzen , pfeffern. Die abgeriebenen Zitronenschalen einrühren , die Sauce auf höchster Stufe einkochen, bis sie dick ist. Vom Herd nehmen. Die Nudeln abgießen , mit Sauce , Parmesan mischen. Sofort servieren.
