Feigen - Frischkäse - Raclette
Leckeres, ungewöhnliches Rezept
Die Feigen waschen , trocken tupfen. Die Früchte vierteln , in 8 Raclettpfännchen verteilen. Den Frischkäse in eine Schüssel geben, mit dem Puderzucker , dem Rum, bzw. der Milch verrühren.
Die Feigen mit der Frischkäsemischung überziehen , im Raclettgerät 10-15 Minuten überbacken.
Tipp:
Statt der Feigen schmecken auch längs halbierte, entsteinte Zwetschgen sehr gut.