Weiße Schokoladenkekse
Rezept für Weiße Schokoladenkekse
Mit Mehlmischung verkneten , zu Rollen formen. 2 Std. kühlen.
Rollen in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden , mit etwas Abstand auf gefettetes Blech in den kalten Backofen schieben. Bei 200 grad ca. 15-20 min backen. Kurz abkühlen lassen, ablösen , mit im Wasserbad geschmolzener Kuvertüre bestreichen!
Zutaten
150g | Schokolade, weiße |
150g | Mandel(n) |
200g | Mehl |
150g | Butter /Margarine |
100g | Zucker |
1 | Ei(er) |
Kuvertüre, weiße |