HomeBunter Serviettenknödel
Rezept für Bunter Serviettenknödel
Eier, Milch , Mehl versprudeln, salzen, darunter mengen. Serviette (Geschirrtuch) anfeuchten, einfetten, Masse darauf zu einen großen Knödel formen die Serviette zubinden. Knödel frei hängend, auf einem Kochlöffel, in Salzwasser ca. 50 Minuten köcheln lassen
Tipp: Man kann die Masse aber auch als Rolle formen, so geht alles ein wenig schneller.
Zutaten
| 1Pck. | Gemüse - Allerlei (od.ähnliches) |
| ⅛kg | Butter |
| 5 | Semmeln, in Würfel geschnitten |
| 3 | Ei(er) |
| Milch, lauwarm | |
| 4EL | Mehl |
| 2EL | Wasser |
| Salz |
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