HomeGemüse - Hackfleisch Kuchen
Rezept für Gemüse - Hackfleisch Kuchen
Eine Kuchenform buttern , den Blätterteig in der Form auslegen (auch den Rand). Ein bis zwei Blätterteigplatten draußen lassen! Die Hackfleischmasse in die, mit Blätterteig ausgelegte, Form, den Rand umklappen , mit den beiden übrigen Blätterteigplatten eine Art Deckel bilden. Den Deckel mit Eigelb bestreichen.
Zubereitungszeit steht auf der Rückseite der Blätterteigpackung!
Ich glaube, 30 min bei 180°!!
Ich schwöre euch, das ist eines der leckersten Gerichte die ich jemals gegessen habe.
P.S. Wenn ihr nicht auf Champis oder Zucchini steht könnt ihr natürlich auch so gut wie jede andere Art von Gemüse nehmen.
Zutaten
| 1Pck. | Blätterteig, tiefgefrorenen |
| 450g | Hackfleisch, (gemischt) |
| 1Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| ¼Liter | Gemüsebrühe |
| 2große | Champignons |
| 1 | Zucchini |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 100g | Käse |
| 1 | Eigelb |
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