Mandelsplitter

Rezept für Mandelsplitter

Die gestifteten Mandeln im Backofen bei ca. 200 Grad rösten bis sie mittel bis dunkelbraun gefärbt sind.
Die Blockschokolade bzw. Kuvertüre in einem Topf erwärmen, keinesfalls ankochen lassen!!!
Die gerösteten Mandeln unter die geschmolzene Schokolade mengen.
Mit zwei Löffelchen kleine Häufchen auf einen mit Backpapier ausgelegten Untergr, machen. Ich mache dies immer auf dem Backblech oder einem großen Tablett.
Dann lediglich trockenen lassen (zum Beschleunigen in den Kühlschrank verfrachten)!

Zutaten

400g	Mandel(n), gestiftet
400g	Schokolade, (Blockschokolade, oder Kuvertüre, man kann auch beides mischen)

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