Gehacktes mit Hörnchen

Rezept für Gehacktes mit Hörnchen

Öl in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Gehacktes, Knoblauch , Zwiebel , alles zusammen anbraten. Tomatenmark, Wein, Brühe , die Kräuter sowie Salz , Pfeffer beigeben. Alles ca. 15min. zugedeckt kochen lassen. Teigwaren knapp weich kochen , abtropfen.
Heiße Teigwaren auf Teller oder Platte geben , Gehacktes , Käse darüber geben.

Zutaten

400g	Rindfleisch, gehackt
1	Zwiebel(n), gehack
2Zehe/n	Knoblauch, gehackt
200ml	Wein, rot
200ml	Fleischbrühe
2EL	Tomatenmark
2EL	Öl
	Salz und Pfeffer
500g	Nudeln, (Hörnchen oder andere kleine Teigwaren)
100g	Käse (Gouda oder Gruyerzer), gerieben
	Kräuter, gemischte

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