HomeHackfleischkuchen
Rezept für Hackfleischkuchen
lassen. Zwiebel, Petersilie, Eier , Semmelbrösel zum Hackfleisch geben.
Kuchenform mit Blätterteig auslegen. Hackfleischmasse darauf geben , glatt streichen, mit Reibkäse bestreuen. Einen Teigdeckel darauf legen , am Rand gut andrücken. Aus den Teigresten Herzchen oder anderes formen, mit Eigelb aufkleben. Alles mit Eigelb bepinseln, in den Deckel Schlitze zum Abziehen des Dampfes ritzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 45 bis 50 Minuten backen.
Zutaten
| 1Pkt. | Blätterteig |
| 1 | Eigelb, zum Bestreichen |
| 500g | Hackfleisch |
| 125ml | Milch oder Sahne, lauwarm |
| 50g | Semmelbrösel |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 3 | Ei(er) |
| 1Beutel | Käse, gerieben |
| Petersilie, gehackt | |
| Salz und Pfeffer | |
| Majoran |
mehr...
Empfehlung
