Überbackene Tortilladreiecke

Rezept für Überbackene Tortilladreiecke

Tortillas vierteln , jedes Teil in drei Dreiecke schneiden.
Öl (fingerhoch) in einer Pfanne erhitzen , die Tortillas von jeder Seite 30 Sek,en ausbacken. Herausnehmen , auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Für die Soße Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln, Knobi , Chilischoten 3 Min bei mittlerer Hitze anschwitzen bis die Zwiebel weich sind. Bohnen, Salsa dazugeben , kurz durchköcheln lassen.
Die Dreiecke auf einem Blech verteilen, Soße jeweils darauf geben , mit Käse bestreuen. Unterm Grill ca. 1 min grillen bis der Käse zerlaufen ist.

Zutaten

2	Tortilla/s (Mehltortillas), ca. 23 cm groß
	Öl, zum Ausbacken
1EL	Öl
1	Zwiebel(n), fein gehackt
2Zehe/n	Knoblauch, zerdrückt
1	Chilischote(n), fein gehackt
1Dose/n	Bohnen, weiße in Tomatensoße (Baked Beans), grob zerdrückt
250ml	Sauce (Salsa), dickflüssig, stückig
80g	Käse, geriebener, Cheddar oder Goude

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