Honig - Blumenkohl mit Ingwer

Rezept für Honig - Blumenkohl mit Ingwer

Den Blumenkohl in kleine Röschen teilen , mit den in Streifen geschnittenen Zwiebeln in Öl anbraten. Wenn die Zwiebeln leicht glasig sind, den gehackten Ingwer zugeben , mitbraten. Nach etwa 8 Minuten den Honig zugeben, die Brühe angießen , den Blumenkohl kurz weiterdünsten. Mit etwas Salz abschmecken , servieren! Schmeckt gut zu gebratenem Fisch.

Zutaten

1kleiner	Blumenkohl
2	Zwiebel(n), rote
1EL	Ingwer, gehackter
1EL	Honig
100ml	Gemüsebrühe
2EL	Olivenöl
	Salz

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