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Rezept für Ananastorte
Für den Belag Butter , Zucker schaumig rühren , auf den Boden einer Ringform (20 cm im Durchmesser), die mit eingefettetem Papier ausgelegt ist, streichen. Dann Ananas , Kirschen darauf anordnen. Das Ganze beiseite stellen.
Für den Kuchen den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
Butter , Zucker schaumig rühren. Ein Ei nach dem anderen zugeben. Alle Zutaten gut verrühren. Das Vanillearoma unterrühren.
Mehl , Backpulver abwechselnd mit Milch unterziehen, mit Mehl beginnen , auch damit abschließen.
Anschließend den Teig vorsichtig in der Form über den Früchten verteilen. Ca. 40 Minuten backen. In der Form 15 Minuten auskühlen lassen, dann zum völligen Erkalten auf ein Kuchengitter stürzen.
Zutaten
| 60g | Butter, weiche |
| ½Becher | Zucker, braun |
| 4Scheibe/n | Ananas |
| 12 | Kirschen, kandierte |
| 125g | Butter |
| ½Becher | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 5Tropfen | Buttervanille-Aroma |
| 1 ½Becher | Mehl |
| 1 ½TL | Backpulver |
| 125ml | Milch |
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