Heringssalat Lilofee

Rezept für Heringssalat Lilofee

Die Bismarck- , Matjesfilets in Stücke schneiden. Mit den gewürfelten Gurken , den in Ringe geschnittenen Zwiebeln, dem Tomatenpaprika , den Bohnen in einer Schüssel mischen.
Aus Essig, Öl, den Gewürzen , Kräutern eine Marinade rühren. Die halbierten Oliven zugeben , die Sauce über den Heringssalat gießen. Den Salat gut 2 St,en marinieren.
Mit Brot , Butter servieren.

Zutaten

4	Fischfilet (Bismarckhering)
4	Fischfilet (Matjeshering)
½Tasse	Gurke(n) (Senfgurke), gewürfelt
½Tasse	Gewürzgurke(n), gewürfelt
2	Zwiebel(n)
½Tasse	Tomatenpaprika
1Tasse	Bohnen, grün, aus der Dose
5EL	Essig
5EL	Öl
½TL	Salz
1TL	Paprikapulver
15Tropfen	Tabasco
1EL	Kräuter, gehackt (Dill, Schnittlauch, Petersilie)
5	Oliven

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