Quarkspeise a la Danimausi

Rezept für Quarkspeise a la Danimausi

Quark in einem großen Gefäß mit dem Mixer glatt rühren. Danach Vanillepudding (ohne Haut), Zucker , einen Teil der Beeren zugeben , durchmixen. Danach die Sahne mit dem Sahnesteif in einem extra Gefäß steif schlagen , mit einem Löffel unter die andere Masse rühren. Danach kalt stellen.
Zum Servieren die Quarkspeise in kleine Schälchen füllen , mit den restlichen Beeren garnieren.

Zutaten

500g	Quark
1Pck.	Puddingpulver (Vanille), zubereitet, erkaltet
2EL	Zucker
2Becher	Schlagsahne
2Pck.	Sahnesteif
	Erdbeeren oder Blaubeeren, frisch oder TK

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