Maissalat mit Fleischwurst und Käse

Rezept für Maissalat mit Fleischwurst und Käse

Fleischwurst, Käse, Paprikaschoten in feine Streifen schneiden. Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Tomaten , Gurke entkernen , in feine Streifen schneiden, den Mais abtropfen lassen. Alle Zutaten vermischen.
Aus Essig, Öl, Senf , Gewürzen eine Marinade nach Bedarf anrühren , unter den Salat heben.
Vor dem Servieren mindestens 2 St,en ziehen lassen.

Dazu schmeckt Baguette , Gegrilltes.

Zutaten

200g	Fleischwurst
200g	Käse (Gouda)
2	Zwiebel(n), klein
1	Paprikaschote(n), rot
1	Paprikaschote(n), grün
4	Tomate(n), schnittfest
1	Salatgurke(n)
1Dose	Maiskörner
2EL	Essig
3EL	Öl
½TL	Senf
1Msp.	Paprikapulver, rosenscharf
1Prise	Salz
	Pfeffer, schwarz
	Cayennepfeffer
	Zucker

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