Hackfleischtopf

Rezept für Hackfleischtopf

Hackfleisch in einer heißen Pfanne anbraten. Die Paprikawürfel, Champignons , die Zwiebelstreifen dazugeben , andünsten. Dann die Fleischbrühe, Zigeunersauce , süße Sahne dazugeben , alles ca. 15 Minuten auf schwacher Stufe kochen lassen. Danach das Ganze mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Dazu schmecken Nudeln oder Reis.

Zutaten

500g	Hackfleisch, gemischtes
1	Paprikaschote(n), rote, gewürfelt
1	Paprikaschote(n), grüne, gewürfelt
2	Zwiebel(n), in Streifen geschnitten
1Glas	Champignons, abgeschüttet
200g	süße Sahne
250ml	Sauce (Zigeunersauce)
0,38Liter	Fleischbrühe
	Salz
	Pfeffer

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