HomeKnoblauch - Hähnchen
Rezept für Knoblauch - Hähnchen
Das Mehl ins Bratenfett rühren, die Brühe , die geschälten Knoblauchzehen hinzufügen , zum Kochen bringen. Wenn es kocht, die Hähnchenteile dazugeben , zugedeckt 50 min. köcheln lassen. Kurz vor dem Servieren die klein gehackte Kräuter dazugeben.
Als Beilage kann man Baguette reichen.
Zutaten
| 1 | Hähnchen (Brathähnchen) |
| 2EL | Olivenöl |
| 30g | Butter |
| 20g | Mehl |
| 4dl | Hühnerbrühe |
| 40 | Knoblauchzehe(n) |
| 1Bund | Schnittlauch |
| 4Bund | Petersilie |
| Salz und Pfeffer |
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