Maultaschen - Pfanne

schnell gekocht

In einer Schlüssel die Eier mit der Gemüsebrühe verrühren , den geriebenen Käse untermischen.

Die Zwiebeln schälen, vierteln , in Scheiben schneiden. Den Feta-Käse in Würfel schneiden.

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Anschließend zuerst die Zwiebelscheiben anbraten, danach die Maultaschen zugeben , so lange mitbraten, bis diese r,herum eine leichte Bräune erhalten. Dann das Ganze mit dem Eier-Käse-Gemisch übergießen , nochmals richtig gut (ca. 5 Min.) braten. Zum Schluss die Feta-Käse-Würfel untermischen , die Pfanne vom Herd nehmen.

Sobald der Feta-Käse etwas zerlaufen ist, servieren.

Zutaten

2Pck.	Maultaschen, kleine
2m.-große	Zwiebel(n)
3	Ei(er)
2Pck.	Feta-Käse
100g	Käse (Emmentaler), geriebener
1EL	Gemüsebrühe, instant
	Öl zum Anbraten

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net