HomePflaumen - Blätterteigtaschen
ergibt 4 Stück
Auf die vier ganzen Platten je 1 TL Pflaumenmus streichen, 3 entsteinte Pflaumen , eine zerkleinerte Walnuss legen. Die Marzipanrohmasse zwischen Frischhaltefolie ausrollen , , in vier Teile teilen. Diese auf die belegten Platten legen. Darauf dann die halbierten Blätterteigplatten legen , die überstehenden Enden der belegten Platten umknicken , festdrücken. Mit Kondensmilch bepinseln , Hagelzucker darüberstreuen.
Im vorgeheizten Rohr auf mit Backpapier ausgelegtem Blech bei ca. 175° 25 Min. backen (Heißluft).
Zutaten
| 6Platte/n | Blätterteig, TK, rechteckige |
| 200g | Marzipan - Rohmasse |
| 4TL | Pflaumenmus |
| 4 | Walnüsse |
| 12 | Pflaumen |
| 1EL | Kondensmilch |
| 2EL | Zucker (Hagelzucker) |
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