Thunfischsauce

Rezept für Thunfischsauce

Zwiebel- , Knoblauchwürfel in heißem Öl glasig dünsten. Thunfisch mit Flüssigkeit, Sahne , abgetropften Kapern zufügen, einmal aufkochen. Binden , abschmecken.
Gut dazu: Grüne Bandnudeln , Tomatensalat

Zutaten

2	Zwiebel(n), gewürfelt
1	Knoblauchzehe(n), gewürfelt
2EL	Olivenöl
2Dose/n	Thunfisch, naturell (à 154 g Abtropfgewicht)
0,38Liter	Sahne
1Glas	Kapern, (35 g Abtropfgewicht)
1EL	Saucenbinder
	Salz und Pfeffer
1	Zitrone(n), unbehandelt Saft und Schale davon

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