HomeMelissenzucker
Rezept für Melissenzucker
Mit dem Zucker mischen , an einem sonnigem Fensterplatz 10 Tage durchtrocknen lassen.
Die Masse täglich zwei Mal durchrühren.
Bei geöffnetem Fenster, oder Trocknung im Freien, gebe ich eine Babywindel (Mull) über das Gefäß. So werden Insekten fern gehalten.
Nach 10 Tagen wird alles zusammen in die Küchenmaschine gegeben , fein geschreddert. Das Pulver löst sich nun auch in Kaltgetränken sofort auf , gibt jedem Gericht einen süßlichen Melissengeschmack.
