HomeSalzgemüse bzw. Gemüsesalz
immer frisches Gemüse zum Würzen von Suppen, Soßen uvm.
Danach ein Geschirrtuch darüber legen, kühl , dunkel (Keller oder Kühlschrank) stellen , 48 St,en in Ruhe lassen. Danach kräftig umrühren , in Schraubgläser abfüllen.
Wenn es dann weiterhin kühl , dunkel gelagert wird, ist es einige Monate haltbar , ein tolles Gewürz für Suppen, Soßen, Pfannengerichte , vieles mehr. Beim Gemüse kann man die Zutaten verändern je nach Geschmack.
Es sieht vielleicht nicht wirklich lecker aus, aber die Gerichte haben immer eine frische Note , auch Fre,e , Verwandte freuen sich über ein Mitbringsel dieser Art.
