HomeBratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Rezept für Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck
Den Frühstückspeck in feine Würfelchen schneiden, mit den Zwiebeln in einer Pfanne mit heißer Butter schön kross braten. Die Kartoffeln dazu geben , schön knusprig braten lassen. Mit Salz , Pfeffer würzen.
Zutaten
| 1kg | Kartoffeln, gekocht, vom Vortag |
| 200g | Schinkenspeck (Frühstücksspeck) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Butter | |
| Salz und Pfeffer, aus der Mühle |
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