Nudeln mit schneller Tomatensauce und Spiegeleier
Rezept für Nudeln mit schneller Tomatensauce und Spiegeleier
Butter in einem Topf erhitzen , Mehl zugeben , eine Mehlschwitze herstellen. Tomatenmark , Wasser , Gewürze zugeben, bis sich eine schöne sämige Sauce gebildet hat. 2 Spiegeleier braten , fertig ist es.
Zutaten
½kg | Nudeln |
1EL | Butter |
Mehl | |
½Tube/n | Tomatenmark |
Wasser | |
Pfeffer, (nach Belieben) | |
Salz | |
2 | Ei(er) |