Zitronen - Brause - Kuchen

mit Ahoi Brause - Pulver im Teig und im Guss

Butter oder Margarine schaumig rühren. Nach , nach Zucker, Zitronenzucker , Salz einrieseln lassen. Dann die Eier einzeln unterrühren. Zitronen-Brausepulver mit Mehl , Backpulver vermischen , löffelweise zur Masse geben. Zum Schluss noch die Zitronenlimo zugeben , so lange verrühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.

Den Teig entweder in eine Obstkuchenform füllen oder auf einem gefetteten Backblech glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C auf der mittleren Schiene ca. 20 - 30 Minuten backen. Die Backzeit kann je nach Form variieren. Nach dem Auskühlen auf ein Kuchengitter stürzen.

Den Puderzucker mit den beiden Päckchen Orangenbrause vermischen , mit etwas Zitronenlimonade zu einem glatten Guss verrühren. Den Guss gleichmäßig mit einem Pinsel oder Löffel auf dem Kuchen verteilen , fest werden lassen.

Zutaten

250g	Butter oder Margarine
200g	Zucker
1Pck.	Aroma (Zitronenzucker)
1Prise	Salz
3	Ei(er)
350g	Mehl
1Pck.	Backpulver
200ml	Zitronenlimonade
2Pck.	Getränkepulver (Brausepulver, Zitronengeschmack)
½Paket	Puderzucker
2Pck.	Getränkepulver (Brausepulver, Orangengeschmack)
etwas	Zitronenlimonade für den Guss
	Fett für die Form

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