Essigplätzchen

reicht für ca. 50 Stück

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , zu einer cremig, zähen Masse verrühren.

Backbleche mit Backpapier auslegen. Nun mit 2 Teelöffeln jeweils kleine Häufchen von der Masse darauf setzen.

Im vorgeheizten Backofen bei 110°C ca. 1 St,e backen, die Plätzchen sollten goldgelb werden.

Zutaten

3	Eiweiß
250g	Puderzucker
1EL	Essig
250g	Walnüsse, evtl. etwas zerbröselte

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