Schweineöhrchen

Rezept für Schweineöhrchen

Den Blätterteig auftauen lassen. Von beiden Seiten mit reichlich Zucker (kann aber auch mehr als angegeben sein) bestreuen , ausrollen. Danach den Blätterteig jeweils von beiden Seiten zur Mitte hin aufrollen , in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben auf mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen , im Backofen backen.

Da ich leider keine Hitzeangabe habe, versucht es am besten mit 180°C , ca. 10 Min. Backzeit. Nach den Schweineöhrchen immer mal wieder gucken, bevor sie schwarz sind.

Zutaten

2Scheiben	Blätterteig (TK)
15EL	Zucker

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