Zimtschnitten
Für 20 Schnitten
Eier schaumig schlagen. Butter dazurühren. Mehl, Milch, 250 g Zucker, 1 EL Zimt , Backpulver zugeben , zu einem glatten Teig verrühren.
Die Hälfte des Teigs in die Form geben , glatt streichen.
Den restlichen Zucker mit dem übrigen Zimt vermischen. Zwei Drittel davon auf den Teig streuen. Die zweite Hälfte des Teigs darüber geben , mit dem restlichen Zimtzucker bestreuen.
25-30 Minuten backen. Nach dem Auskühlen in 20 Schnitten schneiden.