Currypfanne

Rezept für Currypfanne

Das Fleisch mit den Zwiebeln in der Pfanne anbraten. Mit Salz, Pfeffer , Curry würzen. Die Dose Champignons , die Dose Ananas ebenfalls dazugeben.

Mit saurer Sahne die Soße andicken , ein bisschen Soßenpulver dazugeben. Mit einer Mehlschwitze die Soße binden. Mit Curry würzen. Nach Belieben kann man auch Bananenscheiben daruntermischen. Als Beilage passt Curry-Reis.

Zutaten

½kg	Schnitzelfleisch vom Schwein
2	Zwiebel(n)
1Dose	Champignons, abgetropft
1Dose	Ananas - Stücke
1Becher	saure Sahne
1Pck.	Saucenbinder für dunkle Sauce
	Currypulver
	Salz und Pfeffer
etwas	Saucenbinder (Mehlschwitze)
evtl.	Banane(n)

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