Gefüllte Champignons

mit Hackfleisch und Fetakäse

Die Champignons putzen , Stiel , Lamellen entfernen, so dass später genug Platz für die Füllung bleibt.

Anschließend das Hackfleisch mit Pfeffer , Salz würzen. Die Zucchini , ein Drittel des Feta in sehr kleine Stücke schneiden , zum Hackfleisch geben. Die Kräuter- bzw. Knoblauchbutter in Flocken zur Mischung hinzufügen , alles mit den Händen gut vermischen. Die Fleischfüllung in die ausgehöhlten Champignonköpfe geben, in eine Auflaufform legen , den restlichen Fetakäse darüber streuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft 25 Minuten überbacken.

Zutaten

8große	Champignons (Riesen-)
250g	Hackfleisch
½kleine	Zucchini
200g	Feta-Käse
50g	Kräuterbutter, oder Knoblauchbutter

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net