HomeÜberbackene Putenstreifen
mit Feta und Crème fraîche
Das Fleisch in nicht zu kleine Streifen schneiden , in einer Pfanne leicht anbraten, mit Pfeffer , Salz würzen , in eine leicht gefettete Auflaufform geben.
Die Crème fraîche in einem kleinen Topf mit etwas Sahne , dem Feta aufkochen lassen. Der Feta muss , soll nicht komplett schmelzen! Die gebratenen Zwiebeln unterrühren , die Sauce mit Zitronensaft, Salz , Pfeffer abschmecken. Gleichmäßig über das Fleisch gießen , bei 180°C 15-20 Minuten überbacken.
Zutaten
| 4große | Putenschnitzel |
| 1Pck. | Feta-Käse |
| 1Pck. | Crème fraîche mit Kräutern |
| etwas | Sahne |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Spritzer | Zitronensaft |
| Öl |
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