Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Aprikosen - Lavendel - Marmelade

Aprikosen - Lavendel - Marmelade

Rezept für Aprikosen - Lavendel - Marmelade

Aprikosen waschen, trocknen, entkernen , vierteln. Die Blätter von den Lavendelzweigen streifen , etwas hacken. Alle Zutaten in einen großen Topf geben , am besten über Nacht ziehen lassen.

Die Masse mit einem Pürierstab auf die gewünschte Konsistenz zerkleinern , aufkochen. 3 Min. sprudelnd kochen lassen , sofort in heiß gespülte Gläser mit Schraubverschluss abfüllen.

Zutaten

1kgAprikose(n), reife
3Zweig/eLavendel
500gGelierzucker, 2:1

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