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Crisp Rice Cereal Cookies - US-amerikanisches Valentinstags-Rezept
Die Schokoladenstückchen, den Sirup , die Butter in einem Topf unter ständigem Rühren bei schwacher Hitze so lange erwärmen, bis Schokolade , Butter geschmolzen sind.
Die Rice Krispies zur Schokoladenmixtur geben , durchmischen bis sie gut damit bedeckt sind.
Die Masse auf das Backblech geben , etwa 20 Minuten kalt stellen - eventuell zwischendurch schauen. Die Masse darf nicht ganz fest werden, nur etwas fester.
Aus dem Teig ca. 7,5 cm große Herzen ausschneiden, nach Wunsch mit (farbigem) Zuckerguss dekorieren , solange kalt stellen, bis sie ganz fest sind.
Die Herzen einzeln in Klarsichtfolie einpacken , bis zum Servieren wieder kalt stellen.
TIPP:
Wer dieses Gebäck nicht in Herzform verschenken möchte, der kann auch einfach den Teig in quadratische Stücke schneiden , dann fortfahren. Selbstverständlich lässt sich die Größe nach Belieben verändern.
Zutaten
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