HomeGrüne Bandnudeln im italienischen Frühling
Ein einfaches, leckeres, schnelles Gericht mit Oliven
Die Nudeln gemäß Anweisung auf der Verpackung kochen.
Währenddessen die Zwiebel in einem TL Olivenöl kurz anbraten. Dann die Oliven hinzugeben , kurz mitbraten. Die Cherrytomaten , die Frühlingszwiebeln hinzugeben. Alles kurz anbraten, aber nicht zu lange, damit die Tomaten nicht ganz verkochen. Die Milch hinzugeben , aufkochen. Hitze reduzieren , den Frischkäse hineingeben. Rühren, damit er sich gut auflöst. Sollte die Sauce zu dickflüssig sein, noch etwas Milch dazugeben. Die Sauce braucht jetzt nicht mehr aufgekocht werden. Mit Salz, Pfeffer, Oregano, Thymian , Rosmarin abschmecken. Die Bandnudeln in die Sauce geben , gut mischen.
Zutaten
mehr...
Empfehlung
