HomeSchokoladen - Waffeln
Rezept für Schokoladen - Waffeln
Das Mehl , den Kakao in eine Schüssel sieben. Mit einem Schneebesen den Zucker, Backpulver, Natron , das Salz unterrühren. In einer zweiten Schüssel mit dem Schneebesen die Eier, Butter, Vanilleextrakt , die Buttermilch verrühren. Dann die Mehlmischung unter die Buttermischung rühren.
Zum Schluss noch die klein gehackte Schokolade unterheben.
Die Waffel dann nach Herstellerangaben des Waffeleisens ausbacken. Je nachdem benötigt man noch Butter für das Eisen, ich brauche keines.
Die ausgebackenen Waffeln, mit etwas Puderzucker bestäubt noch warm servieren. Der Teig ergibt bei mir 12 große Waffeln.
Zutaten
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