HomeMarmors saftiger Schokokuchen
Gateâu Compaet
Schokolade im Wasserbad schmelzen. Butter zugeben , das Gas hoch schalten. Den Puderzucker , dann die Eigelbe zugeben. Das Mehl unterrühren. Gas kleiner schalten. Eiweiß zu Schnee schlagen , unterheben. in die Form füllen , bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
Während des Backens den Ofen nicht öffnen, da dieser sonst zusammenfallen kann.
