HomeMakkaroni und Käse
Rezept für Makkaroni und Käse
In der Zwischenzeit Zwiebeln in Butter andüsten. Mehl , Pfeffer zugeben. Milch mit einemmal dazugeben. rühren, bis die Sauce dicklich wird. Unter Rühren Käse hinzufügen , so lange rühren, bis Käse geschmolzen ist.
Nudeln in feuerfeste Form geben , mit Käsesauce übergießen.
Im Backofen bei ca. 150-200 C ca. 25-30 Min backen.
Tomatenscheiben 5 Minuten vor Ende der Backzeit über den Käse geben. Ca. 10 Ruhen lassen.
Abwandlung: Wer mag, kann zusätzlich noch ausgelassenen Speck oder gekochten Schinken zugeben.
Zutaten
| 1Tasse/n | Nudeln (Makkaroni) |
| ¼Tasse/n | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1EL | Butter od. Margarine |
| 1EL | Mehl |
| etwas | Pfeffer |
| 1Tasse/n | Milch |
| 1Tasse/n | Käse, geriebenen |
| 1m.-große | Tomate(n), in Scheiben geschnitten |
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