Rezept für Chinesischer Nudelsalat
Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Anschließend unter kalten Wasser abbrausen , in einem Sieb abtropfen lassen. Porree, Zucker (Flüssigsüße), Olivenöl, Sojasoße, Essig , das Chinagewürz in einer großen Salatschüssel verrühren. Anschließend dann die gewürfelte Schinkenwurst dazugeben. Alles miteinander verrühren , zum Schluss die Nudeln dazu geben. Alles noch einmal miteinander vermischen.
Tipp: Besser schmeckt der Salat, wenn er am Vortag gemacht wird!
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