Avocado - Creme
Brotaufstrich/Beilage zu Pellkartoffeln
Das Ganze mit Kernöl, Salz, Pfeffer , Käse in einen Mixer geben , kräftig durcharbeiten, bis eine Creme entstanden ist. Kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zutaten
2 | Avocado(s) |
4 | Ei(er) |
400g | Frischkäse, z.B. Philadelpia Kräuterkäse |
2Zehe/n | Knoblauch |
2 | Zwiebel(n) |
Pfeffer | |
Salz | |
50ml | Öl, steirisches Kernöl |