Rindfleischtopf mit Weisskohl

Rezept für Rindfleischtopf mit Weisskohl

Kohl in Streifen schneiden. Kartoffeln , Möhren waschen , schälen. Zwiebeln , Kartoffeln würfeln, Möhren in grobe Stücke schneiden. Butter erhitzen, Zwiebelwürfel andünsten, Rindergulasch dazugeben, anbraten. Lagenweise Kohl, Kartoffelwürfel , Möhrenstücke einschichten. Jede Lage mit Salz , Pfeffer würzen. Brühe angießen, Topf verschließen , garkochen.

Zutaten

1kg	Weißkohl, gehobelt
3	Zwiebel(n)
500g	Gulasch, vom Rind
4	Möhre(n)
3EL	Butter
250ml	Fleischbrühe
	Salz
	Pfeffer

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